Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: oprano i očišćeno voće izgnječiti viljuškom. U dublju posudu sipati slatku i kiselu pavlaku, šećer i ispasirano voće. Mutiti mikserom dok se ne dobije gušća masa.
Umućenu masu sipati u odgovarajuću posudu i staviti u zamrzivač. Povremeno promešati da se ne bi stvorili kristali.
Gotov sladoled sipati u čaše ili činijice i po želji ukrasiti celim voćem ili komadićima (ukoliko se pravi od krupnijeg voća).
Napomena: ukoliko nemate slatku pavlaku, može se upotrebiti šlag pena. Dve kesice šlag pene umutiti prema uputstvu na ambalaži, pa onda dodati kiselu pavlaku, šećer i voće i još malo umutiti mikserom.
tagovi: jagode - kisela pavlaka - slatka pavlaka ; kategorija: sladoledi