LEDENI BANANA DESERT

Potrebno je:

• po 2 čaše jogurta i kisele pavlake
• čaša šećera
• 2 banane
• 1 limun

Priprema: u posudu za mućenje sipati jogurt, kiselu pavlaku, šećer i izgnječene banane, prelivene kašikom soka od limuna. Masu umutiti mikserom.

Pripremljenu masu za desert od banana sipati u pogodnu posudu i staviti u zamrzivač. Nakon dva-tri sata desert izvaditi iz zamrzivača, sipati u činijice, ukrasiti kolutovima banana i poslužiti.

Desert od banana je jednostavan za pripremu, ne zahteva mnogo vremena ni truda, a pravo je osveženje u vrelim letnjim danima.

Napomena: banana sadrži manji procenat vode od ostalog voća, ima više ugljenih hidrata, nema masti, ali sadrži šećer. Međutim, ukoliko u toku dana jedemo veću količinu banana (više od dve) glikogen umesto da se pretvori u energiju, skladišti se u jetri i pretvara u mast. Zato ne treba preterivati u količini.