LEDENI BANANA DESERT
Ledeni banana desert je kremast smrznuti desert od jogurta, kisele pavlake i banana. Odličan je kao osveženje u vrelim letnjim danima ili lagan slatki zalogaj posle ručka.
Način pripreme:
Korak 1. u posudu za mućenje sipati jogurt, kiselu pavlaku, šećer i izgnječene banane, prelivene kašikom soka od limuna. Masu umutiti mikserom.
Korak 2. Pripremljenu masu za desert od banana sipati u pogodnu posudu i staviti u zamrzivač. Nakon dva-tri sata desert izvaditi iz zamrzivača, sipati u činijice, ukrasiti kolutovima banana i poslužiti.
Desert od banana je jednostavan za pripremu, ne zahteva mnogo vremena ni truda, a pravo je osveženje u vrelim letnjim danima.
Napomena: banana sadrži manji procenat vode od ostalog voća, ima više ugljenih hidrata, nema masti, ali sadrži šećer. Međutim, ukoliko u toku dana jedemo veću količinu banana (više od dve) glikogen umesto da se pretvori u energiju, skladišti se u jetri i pretvara u mast. Zato ne treba preterivati u količini.
