SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

SLADOLED OD DINjE

Potrebno je:

Priprema: očistiti dinju od kore i semena, iseckati je na komadiće i izmiksati, da se dobije pire. Od vode i šećera skuvati sirup srednje gustine. U ohlađen sirup dodati pire od dinje i dobro izmešati.

Gotovu smesu za sladoled sipati u pogodnu posudu i staviti u zamrzivač. Na svakih 20-30 minuta promešati, da se ne bi stvorili krupni kristali, već da sladoled bude kremast.

Gotov sladoled sipati u čaše i po želji ukrasiti listićima sveže nane ili komadićima dinje.

U toplim letnjim danima najviše prijaju lake poslastice, kao što su sladoledi i razni kremovi, naročito ako su sa voćem.

 

tagovi: dinja - šećer ; kategorija: Sladoled