SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PRELIV OD RENA

Potrebno je:

prelivodrena

Priprema: ren oprati, oljuštiti i istrugati sitno na trenici. Dodati malo soli, šećer, sirće i malo ulja. Dobro izmešati. Ovako pripremljen ren servirati uz kuvano meso ili kuvanu ribu.

Napomena: prilikom kupovine svežeg rena voditi računa da koren bude čvrst i da nema zelenkastu nijansu na sebi.

Ren može da se dugo čuva u frižideru, a u zamrzivaču još duže.

Ren je izuzetno korisna biljka koja se koristi kao začin i kao dodatak jelima, ali i kao lek. Jelima daje poseban ukus, a masnu hranu čini lakšom za varenje.

tagovi: ren - sirće ; kategorija: Sosovi