PRELIV OD RENA

Potrebno je:

ren (2 korena)
jabukovo sirće (3 kašike)
ulje
so
šećer (pola kašičice)

Priprema: ren oprati, oljuštiti i istrugati sitno na trenici. Dodati malo soli, šećer, sirće i malo ulja. Dobro izmešati. Ovako pripremljen ren servirati uz kuvano meso ili kuvanu ribu.

Napomena: prilikom kupovine svežeg rena voditi računa da koren bude čvrst i da nema zelenkastu nijansu na sebi.

Ren može da se dugo čuva u frižideru, a u zamrzivaču još duže.

Ren je izuzetno korisna biljka koja se koristi kao začin i kao dodatak jelima, ali i kao lek. Jelima daje poseban ukus, a masnu hranu čini lakšom za varenje.

tagovi: ren - sirće ; kategorija: sosovi

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM