SUTLIJAŠ SA KOKOSOM

Potrebno je:

250 grama pirinča
1 litar mleka
malo soli
6 kašika šećera
kesica vanilin šećera
šolja kokosovog brašna

Priprema: u posudu za kuvanje sipati tri šolje vode, dodati vrlo malo soli i staviti na štednjak. Kada voda provri, sipati opran pirinač i kuvati na tihoj vatri desetak minuta. Povremeno promešati, da pirinač ne bi zagoreo.

U drugi sud sipati mleko i staviti na štednjak. U provrelo mleko dodati oceđen pirinač i kokos. Kuvati 15-20 minuta na tihoj vatri, dok se sutlijaš ne zgusne. Sutlijaš mešati češće da ne bi zagoreo. U skuvan sutlijaš dodati šećer i vanilu, pustiti da ključa još minut-dva, a zatim skloniti sa vatre.

Gotov sutlijaš sipati u činijice i posuti kokosom ili cimetom. Služiti kada se ohladi.

tagovi: kokosovo brašno - mleko - pirinač ; kategorija: slatkiši

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM