SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PIRINAČ SA PARADAJZOM

Potrebno je:

Priprema: pirinač oprati i skuvati u posoljenoj vodi, a zatim ocediti. Paradajz oprati, oljuštiti i iseći na manje komade.

Zagrejati ulje, pa dodati isečen paradajz. Pirjaniti dok tečnost koju je paradajz pustio ne uvri, a pred sam kraj posoliti i dodati origano ili bosiljak. Skloniti sa vatre, dodati pirinač i dobro izmešati.

Pirinač sa paradajzom poslužiti kao prilog uz dinstano meso ili šnicle.

Za pripremu ovog priloga može se upotrebiti i integralni pirinač.

Napomena: da li će neko jelo od pirinča uspeti zavisi od izbora samog pirinča. Za pripremu pilava je najpogodniji onaj azijskog porekla, a za rižoto pirinač iz Italije.

tagovi: origano - paradajz - pirinač ; kategorija: prilozi