SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

PEČENA BUNDEVA

Potrebno je:

Bundeva (tikva, ludaja, dulek…) doneta je u Evropu u 16. veku iz Perua i Meksika. Ovo niskokalorično povrće bogato je različitim vitaminima, mineralima i biljnim vlaknima. Pored toga što je hranljiva, ima i lekovito dejstvo.

Bundeva se može pripremiti na mnogo načina – kao glavno jelo, salata, prilog ili poslastica.

Pečena bundeva je jedna jednostavno pripremljena poslastica.

Priprema se na sledeći način: bundevu iseći, skloniti semenke, pa kriške ili komade (zavisno od veličine bundeve) poređati u pleh. Bundevu ne treba ljuštiti, da prilikom pečenja ne bi zagorela. Peći na 220 stepeni oko 70 minuta.

Kada bundeva bude mekana i kada se na komadima uhvati tamnija korica, izvaditi je iz pećnice. Po želji, može se posuti šećerom i cimetom.

tagovi: bundeva - cimet ; kategorija: slatkiši