PAPRIKAŠ SA SVINjSKIM MESOM

Potrebno je:

500 grama svinjskog mesa (krtina)
ulje
2 glavice crnog luka
kašika slatke mlevene začinske paprike
2 kašike brašna
700 grama krompira
3 šargarepe
so
biber
majoran
čaša kisele pavlake

Priprema: crni luk očistiti, sitno iseckati i propržiti na ulju. Kada postane staklast dodati svinjsko meso isečeno na manje komade i začinsku papriku, pa posuti brašnom. Sipati malo vode i dinstati dok meso omekša. Posoliti, pobiberiti i dodati pola kašičice majorana.

U izdinstano meso dodati krompir isečen na komade i šargarepu isečenu na kolutove, naliti toplom vodom da ogrezne, pa vratiti na štednjak. Paprikaš kuvati na tihoj vatri, dok povrće ne omekša.

U gotov paprikaš može se dodati kisela pavlaka.

tagovi: crni luk - kisela pavlaka - krompir - šargarepa - svinjsko meso ; kategorija: jela od mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM