KOLAČ SA ŠLjIVAMA

Potrebno je:

2 jajeta
200 grama šećera
200 g margarina
2,5 dl jogurta
600 grama brašna
kesica praška za pecivo
na vrh noža soli
2 kašike ruma
kesica vanilin šećera
800 g šljiva
malo cimeta

Priprema: u posudi za mešenje umutiti jaja sa šećerom, dodati razmekšali margarin, so, rum, jogurt, vanilin šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Zamesiti glatko testo, da bude malo mekše.

Pleh prekriti papirom za pečenje ili podmazati uljem i posuti brašnom, pa staviti pripremljeno testo i rukom ga rastanjiti.

Preko testa rasporediti šljive, prethodno oprane, očišćene od koštica i isitnjene na listiće ili četvrtine. Preko šljiva posuti po malo cimeta i šećera.

Kolač peći oko 40 minuta u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni. Gotov kolač, kada se ohladi, iseći na kocke.

tagovi: brašno - jogurt - margarin - rum - šećer - šljive - jaja ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM