SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

DINSTANI GRAŠAK

Potrebno je:

Priprema: na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani crni luk, da blago porumeni. U propržen luk dodati grašak, sipati malo tople vode, poklopiti i dinstati. U toku dinstanja, povremeno, dolivati po malo vode. Grašak posoliti, dodati suvi biljni začin, biber i mirođiju.

U malo hladne vode razmutiti brašno ili skrob i crvenu mlevenu papriku pa sipati u grašak. Dinstati još desetak minuta na umerenoj temperaturi, dok grašak ne omekša.

Grašak servirati kao prilog uz dinstano meso, šnicle, piletinu ili pečenje i salatu.

tagovi: crvena mlevena paprika - crni luk - grašak - mirođija ; kategorija: prilozi