Potrebno je: 500 ml mleka 3 jajeta 7 kašika šećera 1 kesica vanilin šećera 1 kašika oštrog brašna 50 grama margarina 50 grama čokolade (po želji) Priprema: u posudu sipati mleko i staviti na štednjak. U drugoj posudi umutiti žumanca sa tri kašike šećera, kesicom vanilin šećera i brašnom. Kada mleko provri skloniti ga sa […]
Sladoled
LEDENI BANANA DESERT
Potrebno je: po 2 čaše jogurta i kisele pavlake čaša šećera 2 banane 1 limun Priprema: u posudu za mućenje sipati jogurt, kiselu pavlaku, šećer i izgnječene banane, prelivene kašikom soka od limuna. Masu umutiti mikserom. Pripremljenu masu za desert od banana sipati u pogodnu posudu i staviti u zamrzivač. Nakon dva-tri sata desert izvaditi […]
KREM SLADOLED OD BANANA
Potrebno je: 4 zrelije banane limun 400 grama šećera 500 ml slatke pavlake Priprema: od šećera i pola litra vode skuvati gust sirup, kao za slatko. Banane oljuštiti, viljuškom dobro izgnječiti, pa u njih sipati ohlađen sirup, sok od limuna i slatku pavlaku. Mutiti mikserom da se masa ujednači. Umućenu masu sipati u odgovarajuću posudu […]
LEDENI DESERT S RIBIZLAMA
Potrebno je: ribizle (400 g) keks (150 grama) 150 g šećera 3 čaše (od 2 dl) kisele pavlake kesica šlaga 1 vanilin šećer Priprema: ribizle oprati, očistiti, izgnječiti i propasirati da bi se uklonile sitne koštice. U propasirane ribizle dodati šećer, vanilin šećer, izmrvljeni keks i kiselu pavlaku. Masu umutiti mikserom i sipati u pogodnu […]
DOMAĆI MOKA SLADOLED
Potrebno je: 6 žumanaca litar mleka 150 g šećera 2 kašike instant kafe kesica vanilin šećera rum (kašika) Priprema: umutiti žumanca sa šećerom. U mleku rastvoriti instant kafu, zagrejati ga, pa u njega sipati umućena žumanca. Masu kuvati na pari, uz neprestano mešanje, sve dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, dodati vanilin šećer i […]
DEČIJI SLADOLED
Potrebno je: šlag (3 kesice) mleko 6 kašika šećera 500 grama voća (jagode, maline, višnje, kupine …) Priprema: voće oprati i izgnječiti viljuškom. Umutiti šlag sa mlekom i šećerom, prema uputstvu na kesici. U umućen šlag dodati izgnječeno voće. Mutiti mikserom još dva-tri minuta, da se masa ujednači. Umućen šlag sipati u pogodnu posudu i […]