ŠNICLE SA SOSOM OD PAVLAKE

Potrebno je:

5 šnicli (svinjskih ili junećih)
čaša kisele pavlake
1 glavica crnog luka
brašno
so
suvi biljni začin
crvena mlevena paprika
seckani peršunov list
ulje

Priprema: šnicle izlupati tučkom za meso, posoliti sa obe strane solju i suvim biljnim začinom, uvaljati u mešavinu brašna i crvene sitne paprike i ispržiti na vrelom ulju. Gotove šnicle izvaditi iz tiganja i ostaviti na toplo mesto.

Na ulju u kome su se šnicle pržile izdinstati sitno seckan crni luk, dok ne postane staklast. U luk zatim dodati pavlaku, prokuvati minut-dva i posoliti.

nicle poređati na tanjir, preliti sosom od pavlake i posuti sitno seckanim peršunom. Služiti sa krompirom ili prilogom od nekog drugog povrća i salatom.

tagovi: crvena mlevena paprika - kisela pavlaka - peršunov list - šnicle ; kategorija: jela od mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM