ĐUVEČ SA PIRINČEM

Potrebno je:

1 šolja pirinča
glavica crnog luka
2 šargarepe
2 paprike
so
biber
kari
2 jajeta
100 grama belog sira
ulje

Priprema: pirinač oprati, obariti u slanoj vodi i ocediti. Crni luk očistiti i sitno iseći. šargarepu oprati, oljuštiti i iseći na kockice. Paprike oprati i sitno iseći.

Na malo ulja propržiti crni luk, dodati isitnjeno povrće i još malo pržiti. Posoliti, pobiberiti, dodati pola kašičice karija i pirinač, pa sve izmešati.

U podmazan sud za pečenje sipati pripremljenu masu. Umutiti jaja i pomešati sa izmrvljenim sirom, pa preliti pirinač. Odozgo sipati malo ulja. Đuveč peći oko 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni.

Đuveč sa pirinčem poslužiti uz dinstano meso, pržena jaja ”na oko” ili kao samostalno jelo.

tagovi: kari - paprike - pirinač - šargarepa - sir - jaja ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM