ĐUVEČ OD SPANAĆA

Potrebno je:

500 grama spanaća
1 praziluk
2 krompira
1 šargarepa
šoljica pirinča
so
biber
crvena mlevena paprika
muskatni oraščić
1 kašika brašna
ulje

Priprema: spanać očistiti, oprati i krupno iseći. Očistiti i oprati praziluk i sitno ga iseckati. šargarepu oprati, oljuštiti i krupno narendati.

Na ulju propržiti praziluk i šargarepu, dodati isečen spanać i pržiti nekoliko minuta. Posoliti, pobiberiti, dodati narendani muskatni oraščić, opran pirinač i krompir isečen na kocke. Izmešati i sipati u podmazanu posudu za pečenje. Đuveč preliti vodom da ogrezne.

Na malo ulja propržiti kašiku brašna, dodati kašičicu crvene sitne paprike, pa ovom zaprškom preliti đuveč. Peći na 200 stepeni oko 45 minuta.

Đuveč od spanaća može se poslužiti samostalno, a može i sa dinstanom piletinom ili junetinom.

tagovi: crvena mlevena paprika - krompir - muskatni oraščić - pirinač - praziluk - šargarepa - spanać ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM