SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ĐUVEČ BEZ MESA

Potrebno je:

Priprema: na ulju izdinstati krupnije isečene paprike i crni luk isečen na rebarca. Pržiti dok ne uvri sok koji su ispustili.

U podmazanu vatrostalnu posudu sipati paprike i luk, prekriti ih opranim pirinčem, a preko njega rasporediti paradajz, prethodno oljušten i isečen na kolutove.

Đuveč posoliti, dodati suvi biljni začin, biber i seckani peršunov list. Naliti toplom vodom, da ogrezne. Preko paradajza sipati malo ulja. Jelo staviti u zagrejanu pećnicu.

Đuveč peći na umerenoj temperaturi oko 50 minuta, dok skoro ne uvri voda.

tagovi: crni luk - paprike - paradajz - pirinač ; kategorija: jela bez mesa