RAVANIJA – BUTER BAKLAVA

Potrebno je:

2 jaja
po 12 kašika šećera, ulja, mleka, griza, brašna
pola kesice praška za pecivo
100 grama suvog grožđa (po želji)
350 g šećera (za šerbet)
2 kesice vanilin šećera

Ravanija1

Priprema: umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, mleko, griz, brašno, prašak za pecivo i suvo grožđe, prethodno oprano.

Masu lagano izmešati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Ravaniju peći oko pola sata, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, dok kolač ne dobije zlatno žutu boju.

Od šećera i čaše i po vode skuvati šerbet, koji ne treba da bude previše gust. Pri kraju kuvanja, dodati vanilin šećer.

Kada se ravanija ohladi iseći je na kocke i preliti vrelim šerbetom.

tagovi: griz - mleko - šećer - suvo groždje - jaja ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM