БРЕСКВИЦЕ

Потребно је:

  • 3 јајета
  • 1 чаша уља
  • 1 чаша кристал шећера
  • 1 чаша млека
  • брашно
  • 1 кесица прашка за пециво
  • екстракт малине
  • мармелада
  • шећер у праху
  • шећер за шербет

Breskvice 300x225 БРЕСКВИЦЕ

Припрема: у посуди за мешење умутити јаја са шећером, а затим додати уље, млеко, прашак за пециво и брашнo, онолико колико је потребно да се замеси глатко тесто, али не много тврдо. Када је тесто готово, кидати комадиће и обликовати лоптице величине већег ораха. Пећи у подмазаном плеху на 200 степени, да добију жућкасту боју.

Сваку печену лоптицу издубити. Половину издубљених лоптица на кратко потопити у шербет од прженог шећера, а другу у шербет коме је додат екстракт малине. Сваку половину пунити филом и спајати по две, па уваљати у прах, а затим у кристал шећер.

Фил: мрвице од колача помешати са мармеладом и добијеном смесом пунити издубљене лоптице.

Напомена: уместо горе наведеним, бресквице се могу пунити следећим филом – пенасто умутити 150 грама шећера у праху са 150 грама маргарина, па додати 150 грама млевених ораха.

Објављено:

Овај унос је објављен под Колачи. Забележите сталну везу.
Loading Facebook Comments ...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Можете користити ове HTML ознаке и атрибуте: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>